Cardápios

Aqui você encontra opções de pratos sugeridas pelo chef para cada tipo de evento.

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Aniversario de 15 Anos

Sugestões de Cardápios

- Sugestão 1

- Ilha de Frios Com Pães, Pastas e Canapés:

Queijo gruyère;
Queijo parmesão;
Queijo gorgonzola;
Queijo provolone;
Presunto de Parma;
Lâminas com variedade de frios;
Ricota ao forno com ervas;
Bruschetas com tomate e manjericão;
Berinjela com manjericão;
Ceviche de salmão;
Mini sanduíches variados;
Barquetes de salpicão;
Barquetes de kani kama;
Cestinhas tropicais;
Pasta de frango com tomate seco;
Homus com mini quibe e pão sírio;
Mini croassants de presunto e queijo;
Mini pães italianos variados;
Torradas folhadas;
Mouse de tomate seco;
Pasta de quatro queijos.

- Sugestão 2

Finguer Food (servido como prato principal)

Risoto de camarão;
Risoto de mignons com champignon e funghi;
Musseline de batata baroa com mignon, aspargos e champignon;
Risoto de linguiça Blumenau;
Risoto de alho-poró com amêndoas;
Risoto de brie com manga;
Mini pene à carbonara;
Dadinhos de tapioca;
Escondidinho de carne seca.
Escolher até 5 tipos.

- Sugestão 3:

Ilha de Canapés:

Barquetes de frango;
Barquetes de salpicão;
Carolinas de atum com palmito;
Florentina de queijo gorgonzola com nozes;
Copinhos de parmesão com quatro queijos;
Copinhos de manteiga com frango e tomate seco;
Cestinhas tropicais;
Piononos (rocambole com recheio salgado);
Variedade de canapés com bisnaguinha italiana;
Charutinho recheado com rúcula e tomate seco;
Blinis de damasco com queijo brie.

Lanche Na Madrugada

Batata frita;
Mini hambúrguer;
Mini dog;
Sanduiche de costela;
Pirão com linguiça;
Costela suína ao barbecue.

Caldos:

Caldo verde;
Caldo de frango;
Caldo de legumes;
Caldo de feijão;
Canja;
Creme de abobrinha com carne seca.
Escolher de 2 a 3 tipos.

- Os cardápios sugeridos podem ser modificados, para conhecer todas as opções e realizar as alterações desejadas e montar o cardápio de sua preferência, acesse o link Monte seu cardápio disponível em nosso site ou proponha outros pratos do seu gosto que não estejam em nossas opções.

- Atendimento mínimo 100 convidados em todas as opções.